Vini Siciliani : arriva la ricetta anticrisi
Vini siciliani: arriva la ricetta anticrisi. In programma anche una collaborazione con l’Irvv.
I dati sulle esportazioni parlano chiaro: per i primi tre mesi del biennio 2009/2010 i ricavi passano da 325 a 375 milioni di euro. E’ proprio il sud con i vini siciliani l’area italiana che per prima reagisce con una tanto attesa crescita dei consumi e quindi dei ricavi per i produttori di vino.
La Sicilia è comunque ancora molto lontana dal riscatto dei propri vini. Occorre coordinare un’efficace lavoro di squadra con ricerche di mercato importanti, senza temere la concorrenza degli altri paesi e soprattutto concentrandosi nella produzione e commercializzazione del vino rosso Nero D’Avola, tanto famoso e apprezzato nel mondo. La mossa vincente, dunque, è indirizzare la richiesta verso quei vini la cui fascia di qualità è alta e non su prodotti di fascia media sempre veicolati dalla Gdo.
E’ fondamentale definire delle azioni di marketing efficaci ed accessibili. Fino ad ora, infatti, ogni strategia di propaganda si è presentata molto onerosa per quelle imprese caratterizzate da un’elevata artigianalità delle produzioni e capacità finanziarie limitate, quindi poco produttiva.
I dati aggiornati Irvv, in ogni caso, fanno ben sperare: l’esportazione dei vini italiani raggiunge 165 mercati nel mondo per un valore di 3,5 miliardi di euro. La vendita di vino rosso ne caratterizza una buona parte. Proprio per questo occorre coordinare le azioni da svolgere per dare un’immagine corretta del vino siciliano al consumatore. Per raggiungere gli obiettivi, ogni singolo movimento dei produttori deve essere necessariamente supportato dalle istituzioni, per riuscire a competere in un mercato globale indirizzato ad un prodotto di qualità, dove la concorrenza non è mai stata così spietata.
Di questo e di tanti altri argomenti si è discusso nel corso del 16esimo enosimposio di Assoenologi, che si è tenuto presso l’Ata hotels di Giardini Naxos, in provincia di Messina. La ricetta anticrisi per il riscatto del vino rosso siciliano deve consolidarsi con la vendemmia 2010.
Notizia fornita da Siciliani Doc : Vino Siciliano
